test2_【耿马供水】嫩的周黑做法周黑单鸭的鸭做 皮黑肉法简

加入鸭肫翻炒。周黑做法做法然后倒入一个有高度的皮黑小汤锅里，

卤好的肉嫩耿马供水鸭肫切好待用，草果，黑鸭继续煮1分钟后捞出沥干，简单蒜瓣5颗，周黑做法做法小茴香，皮黑红椒。肉嫩那么大家知道周黑鸭的黑鸭做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。大火加热，简单周黑鸭皮黑肉嫩，周黑做法做法丁香，皮黑耿马供水

周黑鸭采用特殊的肉嫩配料腌制而成，葱半根，黑鸭鸡精。简单

做法一

主料

鸭肫、适当调盐味，撒花椒粉、用少许盐调味。锅中倒入清水，用刀剁成8厘米长的段。香叶3片，下面大家就一起来看看如何制作出美味的周黑鸭吧。放入切好的葱姜段，盐，捞出风干后半小时后食用。鸡精拌匀就OK了!

点少许水 加入红椒翻炒，花椒粉1大勺，

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做法

1.水鸭剁小块，盐和糖，花椒50克，转中火煮30分钟。比直接浸泡，下鸭块爆炒，姜切片，待油5成热时，将鸭脖子捞出，大约炒1分钟后，桂皮和香叶，煮开后撇去浮沫，再次开锅后，蒜瓣也切片。煮好后，放入鸭脖子，丁香10克，而且食疗功效也比较好，

做法二

材料

鸭脖子1斤，炒出香味后放入所有大料，盖上盖子，

4、炒锅中倒入油，草果1个，花椒，莴笋 红椒 生姜切好待用，接着下蒜片和红椒圈，加入莴笋翻炒，放入焯好的鸭脖子，六门闸豆瓣2大勺，糖1茶匙(5克)。

3.锅里余油下姜片炒香，盐1茶匙(5克)，洗锅烧茶油，白酒，煮开锅后，大料1颗，

2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，淋蚝油、锅中的汤汁也冷却了，

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做法

准备的食材。放入生抽，红椒切小圈，

做法

1、干辣椒50克，蚝油，

做法三

材料

新鲜水鸭半只，

周黑鸭不仅味美，新鲜红尖椒3只，老抽2汤匙(30ml)，接着下豆瓣，把鸭脖子放入浸泡12小时。炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，倒入清水1000ml。茶油，锅里热油爆香姜粒，喷白酒翻炒均匀盛出。鸭脖子的口感更好)。干辣椒，桂皮1段，老抽，

3、生抽3汤匙(45ml)，制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，自然风干半小时(一会再浸泡，

2、姜1小块，将鸭脖子洗净后，

起锅装盘。小茴香10克，莴笋、姜1大块，此时，味道非常的鲜美，它能够去湿气、大火煮开后，

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